750 מל האַק גלאז פלאַש מיט קאָריק

אויב די ווייַן איז קלאַסאַפייד לויט קאָליר, עס קענען זיין בעערעך צעטיילט אין דרייַ טייפּס, דאָס איז רויט ווייַן, ווייַס ווייַן און ראָזעווע ווייַן.

פֿון דער פּערספּעקטיוו פון וועלט פּראָדוקציע, רויט ווייַן אַקאַונץ פֿאַר קימאַט 90% פון די באַנד.

די ווייַנטרויבן ווערייאַטיז געניצט צו מאַכן ווייַן קענען זיין בעערעך צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס לויט זייער קאָליר. א קלאַס פון ווערייאַטיז מיט בלוי-לילאַ הויט, מיר רופן זיי רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז. קאַבערנעט סאָוויניאַן, מערלאָט, סיראַה און די ווי אַז מיר אָפט הערן זענען אַלע רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז. איינער איז די ווערייאַטיז מיט געל-גרין הויט, מיר רופן זיי ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז.

צי עס איז אַ רויט ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט אָדער אַ ווייַס ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, זייער פלייש איז בלאַס. דעריבער, ווען רויט ווייַן איז ברוד, די רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז זענען קראַשט און פערמענטעד צוזאַמען מיט די סקינס. בעשאַס פערמאַנטיישאַן, די קאָליר אין די הויט איז געוויינטלעך יקסטראַקטיד, וואָס איז וואָס רויט ווייַן איז רויט. ווייַס ווייַן איז געמאכט דורך דרינגלעך ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז און פערמענטינג זיי.

היסטאָריש, די באַנד פון נאָרמאַל ווייַן לאגלען איז נישט יונאַפאָרמלי. עס איז געווען ביז די 1970 ס אַז די אייראפעישע קאַמיוניטי האָט באַשטימט די גרייס פון די נאָרמאַל ווייַן פלאַש צו 750 מל אין סדר צו העכערן סטאַנדערדיזיישאַן.

דעם 750 מל נאָרמאַל וואָלומעטריק קאָלבע איז בכלל אנגענומען ינטערנאַשאַנאַלי.

מיר צושטעלן אַ איין-האַלטן קראָם פֿאַר מנהג וואָס ריכטן לידז, לאַבעלס און פּאַקקאַגינג.