געטרונקען ווייַן איז ניט בלויז הויך-סוף אַטמאָספער, אָבער אויך גוט פֿאַר געזונט, ספּעציעל ווייַבלעך פריינט טרינקט ווייַן קענען זיין שיין, אַזוי ווייַן איז אויך מער פאָלקס אין אונדזער טעגלעך לעבן. אבער פריינט וואס ווי צו טרינקען ווייַן וועט געפֿינען איין זאַך, עטלעכע וויינז נוצן פלאַך דנאָ לאגלען, און עטלעכע נוצן פלוטיד דנאָ לאגלען.
עס איז נאָר וועגן די רייַך און פאַרביק ווייַן קולטור, פילע מענטשן טאָן ניט וויסן פיל וועגן אים. ווען בייינג ווייַן אין די סופּערמאַרק, עס איז גרינג צו זיין גענומען אַוועק דורך שאַפּינג גוידעס אָדער אנדערע.
אַזוי עס זענען רומאָרס אַז די דיפּער די דנאָ פון די ווייַן פלאַש איז, די העכער די קוואַליטעט פון די ווייַן. וויבאלד עס ווערט געזאגט אז עס איז א שמועה טאר עס נישט זיין אמת. די קוואַליטעט פון ווייַן איז נישט בלויז באזירט אויף ווי טיף די דנאָ פון אַ ווייַן פלאַש איז קאָנקאַווע. צו באַשליסן. אַזוי וואָס טוט די גראָווע אויף די ווייַן פלאַש טאָן? פילע מענטשן קען טראַכטן אַז עס איז נאָר אַ באַפּוצונג. אין פאַקט, דעם נאָרע האט אַ גרויס ווירקונג. זינט די דיזיינער דיזיינד דעם דעטאַל, עס מוזן זיין זיין כוונה. דער דיזיינער האט די ענטפער: 3 סיבות.
1. מאַכן די ווייַן מער סטאַביל
אין פאַקט, אויב מיר קוקן נאָענט אין דעם נאָרע, מיר וועלן געפֿינען אַז עס איז נישט בלויז די דנאָ פון די ווייַן פלאַש וואָס האט אַזאַ אַ נאָרע פּלאַן, אַזאַ ווי די ווייַס ווייַן און ביר מיר יוזשאַוואַלי טרינקען. דער ציל פון דעם איז צו מאכן דעם וויין די פלאש קען מען שטעלן מער סטאַביל ווייל די וויין פלאש איז שטענדיק געמאכט פון גלאז, וואס איז גלאַט און גליטשן זיך לייכט אויב מען מאכט עס פשוט פלאך. אָבער מיט דער גראָווע, אַפֿילו אויב די ווייַן פלאַש איז געשטעלט אויף אַ ומגליק טיש, עס וועט זיין קיין גליטשן.
2, איז קאַנדוסיוו צו די אָפּזאַץ פון ווייַן
ווער עס יז וואס לייקס צו טרינקען ווייַן פארשטייט אַז קאָנסומערס קענען טרינקען מער גוט ווייַן. בעשאַס די לאַנג-טערמין יידזשינג פּראָצעס פון ווייַן אין די פלאַש, עס יוזשאַוואַלי קריסטאַלייזיז און פּרעסיפּיטאַטעס. די ימפּיוראַטיז זענען נישט שעדלעך, אָבער זיי זייער ווירקן די טעם פון טרינקט ווייַן. דעריבער, אויב די נאָרע איז דיזיינד, די פּרעסיפּיטאַטעד ימפּיוראַטיז קענען זיין צעוואָרפן אַרום די דנאָ נאָרע, אַזוי צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די ווייַן. דער כאַראַקטער און געשמאַק פון די ווייַן.
3. עס איז באַקוועם צו דרייען די פלאַש ווען פּאָרינג ווייַן
די לעצטע סיבה איז בלויז פֿאַר דער דערפאַרונג פון דער קונה. מיר אַלע וויסן אַז ווען די געסט זענען טייסטינג ווייַן, דער רעסטאָראַן וועט האָבן דעדאַקייטאַד ווייַן וואַיטערס. די דאזיקע ווייַן קעלנערס וועלן אַרײַן די גראָבע פינגער אין די גרוווז, און די איבעריקע פינגער וועלן האַלטן די פלאַש. , די האַווייַע פון גיסן ווייַן איז זייער עלעגאַנט און פאַכמאַן. דאָס איז אויך די עטיקעט פון טרינקט ווייַן, וואָס מוסיף צו די באַניצער דערפאַרונג.
4. פאַסילאַטייט די טראַנספּערטיישאַן און ויסקער פון ווייַן
ווייַן בכלל דאַרף זיין טראַנספּאָרטאַד, וועהיקלעס וועט ינעוואַטאַבלי טרעפן באַמפּס און באַמפּס, און ווייַן לאגלען זענען שוואַך זאכן, און די נאָרע פּלאַן פון ווייַן לאגלען קענען זיין קאַנוויניאַנטלי ליסטעד און סטאָרד, וואָס ניט בלויז סאַוועס פּלאַץ, אָבער אויך פאַסילאַטייט טראַנספּערטיישאַן ויסקער. איר מוזן וויסן אַז די פלאַש שייקס צו פיל, וואָס וועט פאַרשאַפן די קאָריק צו העכערונג, וואָס וועט עמעס ווירקן די קוואַליטעט פון די ווייַן.
פּאָסטן צייט: מערץ 21-2023