וואָדקע ווערט געמאַכט פֿון תּבואה אָדער קאַרטאָפֿל, דיסטילירט צו מאַכן אַלקאָהאָל ביז 95 גראַד, און דערנאָך דעזאַלינירט צו 40 ביז 60 גראַד מיט דיסטילירט וואַסער, און פֿילטרירט דורך אַקטיוויזירטן קוילן צו מאַכן דעם וויין מער קריסטאַל קלאָר, קאָלירלאָז און ליכטיק און דערפֿרישנדיק, מאַכנדיג מענטשן פֿילן אַז עס איז נישט זיס, ביטער אָדער צוזאַמענברוך, נאָר אַ פֿלאַמענדיקער סטימול, שאַפֿנדיק די אייגנאַרטיקע כאַראַקטעריסטיקס פֿון וואָדקע.
